农产品丰富，特色鲜明  有独特的姜品料理，姜麻园节庆文化浓厚，丰收时果香四溢

看以“姜”为主题的休闲农业怎么玩？

苗栗县大湖乡姜麻园休闲农业区（客家人稱薑為薑麻）

姜麻园位处于鸡冠山之纵谷，原为观光农园区，农产以种植桃、李、草莓等水果为主。经营造农村新风貌计划，增设观景台、健康步道、生态池及生活空间的绿美化，落实农村环境空间再造，同时结合原有丰富之地形地貌、林木之美与无光害的星空，再加上当地居民对休闲产业的创意巧思积极投入，活化了当地商机。

2019.07.01 李守才

位在苗栗縣大湖鄉與三義鄉交界處的薑麻園，位於關刀山海拔700公尺處，因早年遍植生薑而得名，現在則是一年四季都有蔬果可採。春季時，從4月下旬到5月下旬都有水蜜桃盛產；夏季時，6月是香甜好吃的紅肉李季、7到8月的高接梨總是令人垂涎三尺；秋冬時，從10月到12月則是有多汁可口的柑橘。
整個農業區大約占地239公頃，鄰近泰安、卓蘭、大湖、東勢等水果之鄉，有著十分美麗的山水景觀，非常適合全家同遊，除此之外也自創了許多DIY活動供小朋友體驗。除了四季水果盛產，隨時可享用水果大餐之外，最具社區代表性的「薑」也由鄰近各農場相繼研發推出特色產品，例如薑汁撞奶、薑汁餅乾、薑母鴨、薑麻養生茶等。特色美食與小吃結合了各種客家傳統文化活動，更讓充滿農村魅力的薑麻園休閒農業區獲選為「農情萬種」的十大經典農村。

位在苗栗縣大湖鄉與三義鄉交界處的薑麻園，位於關刀山海拔700公尺處，因早年遍植生薑而得名，現在則是一年四季都有蔬果可採。春季時，從4月下旬到5月下旬都有水蜜桃盛產；夏季時，6月是香甜好吃的紅肉李季、7到8月的高接梨總是令人垂涎三尺；秋冬時，從10月到12月則是有多汁可口的柑橘。

整個農業區大約占地239公頃，鄰近泰安、卓蘭、大湖、東勢等水果之鄉，有著十分美麗的山水景觀，非常適合全家同遊，除此之外也自創了許多DIY活動供小朋友體驗。除了四季水果盛產，隨時可享用水果大餐之外，最具社區代表性的「薑」也由鄰近各農場相繼研發推出特色產品，例如薑汁撞奶、薑汁餅乾、薑母鴨、薑麻養生茶等。特色美食與小吃結合了各種客家傳統文化活動，更讓充滿農村魅力的薑麻園休閒農業區獲選為「農情萬種」的十大經典農村。