明安心法农业 七不小黄姜
但存方寸地 留与子孙耕

姜的世界,你还不懂


小小一片生

生活中不可缺少的调味品 

但你还只是拿它用来调味?

那就错大了,姜的世界

你还不了解。。

姜的世界,你还不懂

其实生姜除用作调料外,还可用于药疗。

民间也有“家备小姜,小病不慌”等说法。

现在来见识一下吧!

治疗感冒

秋冬季节转换的时候最容易感冒,不想吃药还要让感冒走得远远的,第一念头就该想到生姜!

姜的世界,你还不懂

将生姜切成薄片,与红糖一起放在准备好的热水里冲泡,趁热服用,能够很好地治疗感冒。

姜的世界,你还不懂




治嗓子疼


辛辣的生姜来缓解嗓子痛?这听起来有点荒谬,但等你真的嗓子不舒服,就知道它的好了。

姜的世界,你还不懂

能治疗的嗓子痛,多是由于感冒引起的。只需将几片生姜、柠檬和蜂蜜泡热水,酸酸甜甜,好喝又缓解痛楚。

姜的世界,你还不懂




生姜止痛


办公室坐久了或者长时间从事体力劳动,总会肩膀酸痛,拿生姜煮水后,用毛巾蘸着姜汁敷在肩膀上,能够缓解酸痛。

姜的世界,你还不懂




美白齿


谁都希望牙齿又白又亮,笑起来都自信呢!生姜粉帮你做到。将生姜粉和小苏打混合在一起搅拌成糊状,然后用牙刷蘸取适量糊状物刷牙三分钟,一个月后还你一口大白牙!

姜的世界,你还不懂




治牙疼


“牙疼不是病,疼起来要人命”。生姜中含有姜醇、姜烯和辣素等成分,具有消炎、镇痛和杀菌作用,治牙疼很有效。

姜的世界,你还不懂

牙疼时,切一小片生姜咬在痛处,很快就能止痛。用过的生姜可以重复使用,也可以含着生姜睡觉,有效预防牙疼。




安神助眠


讲生姜切碎用纱布包好放在床头,能够起到安神助眠的作用。

姜的世界,你还不懂




祛湿抗寒


淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动,包括夏天吹多了空调,都可以用生姜、红糖、红枣熬汤,用去了皮的生姜效果更好~

姜的世界,你还不懂




生姜泡脚


生姜性温,其特有的“姜辣素”能够使血液循环加快,打开身体毛孔。特别适合冬季泡脚。

姜的世界,你还不懂

生姜水泡脚,不仅能祛风驱寒、减轻风湿症状,还能有效改善睡眠,是冬季最省钱的保健绝招。

姜的世界,你还不懂




增发亮发


头发总是掉掉掉,特别令人心烦。只需要在洗头的水中倒入生姜汁,坚持用姜水洗头发就会缓解脱发现象。

姜的世界,你还不懂

对于由压力过大造成的脱发和头皮屑多的问题,可以用生姜和枸杞煮水,擦拭在头发上,让其自然晾干,半天后再洗净。

姜的世界,你还不懂




做面膜


生姜也能做成面膜,爱美的你怎能错过?将生姜片捣碎和蜂蜜搅拌,涂抹在上10-15分钟,然后用凉水洗净。

姜的世界,你还不懂

这种面膜一周敷2次,能够促进血液循环,有效减少皮肤细纹,让你变得更年轻!但是,过敏肤质的人千万不要尝试哟!

姜的世界,你还不懂




解酒


醉酒之后喝一碗姜汤可以加速血液循环,利于酒精的排出,姜茶中加点蜜糖效果更好~

姜的世界,你还不懂


注意事项:



生姜性温,所以适合早上吃,不适合晚上吃,而且最好不要和其他性温的食物一起吃,要不然容易上火,一天也不能吃太多~




姜的世界,你还不懂




生姜的其他吃法



1姜+茶


姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。

姜的世界,你还不懂

姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料,他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。




2姜+牛油果


姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。比如生姜菠萝苹果汁就有清血管,清肠道,促进人体新陈代谢的作用。

姜的世界,你还不懂

而姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,如果做成奶昔的话还有减肥功效哦~




3姜+红糖


姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。


而生姜红糖水则可以除风邪寒热,伤寒头痛塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开健脾。

姜的世界,你还不懂




4姜汁撞奶


姜撞奶广东珠三角地区最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名粤港澳。

姜的世界,你还不懂

姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。




5日本泡甜姜


日本料理店的泡姜,在很多店你都可以看见它,免费又好吃。日本叫它新生姜の甘酢漬け!翻译成中文就是,糖醋腌子姜。颜色粉红口感微甜,还可以暖胃。

姜的世界,你还不懂

这个自己在家就可以做:将牛奶加糖煮开放凉,之后倒入已有姜汁的碗中,约10分钟左右就能凝固。


消息来源:武汉潮生活

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