深深觉得，「吃」是决定重病者做原始点成败的重要关键之一。
重病者一定要温热性的饮食，鉴于很多人无此经验，因此将这几年自身的经验及同好者的分享整理出来，以浅显易懂的方式分成以下 7 篇，跟大家分享切磋，希望有益于重病者。
重病者吃温热性的锅饭或锅面是很简便的，但并非每餐皆得如此烹煮，而是重病者体力虚弱，要避免洗切烹调过程中，因太繁锁太劳累，接触太多太久的冷水，恐造成他热能过度的耗损，所以重病者的饮食如需自行烹 调的，能从简就从简。
兹先将锅饭和锅面这两个名词解释如下：
锅饭：
将所需的主食和菜，加适当浓度的姜汤，及依照食材之寒凉平温热属性，酌加热性调味料，以电饭锅简单煮成的一锅饭。
锅面：
甲、以适当浓度的姜汤去烹调菜料，另煮一锅热开水(也可加些姜)将面条煮过后，将面捞起置入菜料中拌匀，再煮几分钟，让味道融入面中，起锅前洒些胡椒粉。(或是于烹调中，视食物的寒凉平温热属性，酌加热性调味料)
乙、若姜汤够多，也可直接将食材和面置于一锅烹调，烹调中，仍得依照食材的寒凉平温热属性酌加热性调味料。
要烹调温热性食物前，首先须了解食材物性的寒凉平温热，至于其分类方法，请自行参考原始点医书或手册内附录中的蔬食寒热表。这张表里面对蔬食寒凉平温热的分类，有些跟一般通俗的认知是不一样的，所以要实作前，请先参阅这张蔬食寒热表(例如：原始点医学 2018 年 8 月第 13版的蔬食寒热表，即在第 106 和 107 页里)。
用餐原则：不管是主食还是点心，都须是温热性食物，而且须趁热服用，服用时须细嚼慢咽。
兹将重病饮食烹调方法，分享介绍如下七项：