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几分钟教你如何鉴别硫磺姜

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左左老师,你好。想请问如何选生?因为经常看到电视上曝光生姜熏硫磺,泡药水等等,因为长期熬煮姜汤喝,怕不安全,所以希望老师教教我们

几分钟教你如何鉴别硫磺姜
几分钟教你如何鉴别硫磺姜

目前市面上确实存在很多熏硫磺、泡药水的生姜。所以希望各位家人在市场上购买生姜的时候,需要仔细辨别一下哦。记得之前我的一个同学跟我说过一个情况,他在老家种植了一大片生姜,当他把生姜收购商呼过来收购的时候,商家指定他需要泡药才行。不然不要……所以,选购好的生姜,显得尤为重要!

生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。


几分钟教你如何鉴别硫磺姜

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简单几个方法教你如何鉴别硫磺姜,仔细看哦。


辨别硫磺姜的方法:


一看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;硫磺生姜外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。而且硫磺生姜的姜皮相对比正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。

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二闻:硫磺生姜有一股很浓的硫磺味,闻起来有些微微发酸,刺。没有熏硫磺的生姜,放到鼻子上一闻,闻到的是一股香辣味。

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三尝:用手抠一小块放在嘴里尝一下,姜味不浓或味道改变或是带有微微酸味,遇到这样的生姜要慎买。

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老师,老师,我还是不会选择,要看要闻还要尝,又累又辛苦不说,怕被商家骂呢。人家会说:“就几块钱的东西,你爱买不买!"  弱弱的问一句有没有好一点的懒人选姜大法

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这……容我想想!有了,购买没有洗过的泥巴姜

好累啊,那么多泥巴!好难洗好难刷啊……

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推荐使用左左家的干姜片。无硫磺、无添加、无染色、无水洗打磨纯天然的湖南干姜

搞半天,老师就是想卖自己的姜啰。

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 左左摸摸下巴,然后……

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哈哈哈!是的。不卖点东西老师要挨饿了,偶的公众号都好几天没更新了。需要各位的支持才更有动力写更好东西哦。


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大家好,我是左左的助手芬芬,想要购买左左家干姜片的家人们,可以在淘宝首页搜索“左左养生”,就可以选购到哦。


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